石福刚，男，甘肃靖远人，1980年11月生，中共党员、副教授，2001年6月参加工作，工作以来，主持完成甘肃省高等学校科研项目、甘肃省高校创新基金项目资助项目、金沙集团1862cc成色科研能力提升计划项目等科研项目3项，参与完成教育部、省教育厅及金沙集团1862cc成色科研项目多项，获甘肃省哲学社会科学三等奖1项。发表论文10余篇，其中《基于灰色关联的物流产业地区发展不平衡问题研究》、《主导产业集聚与物流业发展的耦合关系研究——以西北五省(自治区)为例》被中国人民大学复印报刊资料分别于2012年第12期和2021年第7期全文转载，主持完成金沙集团1862cc成色校级课程思政示范课程1项、主持研究校级创新创业教育改革项目、新文科研究与改革实践项目各1项，主持省级教育教学成果培育项目1项。参与质量工程项目、课程思政示范课程、创新创业教育改革项目多项。